松壱家 藤沢南口店
「ラーメンが食べたいっ!!」
って急になったりしませんか?
僕は、今日無性にラーメンが食べたくなり…実は藤沢駅近辺って、学生が多いこともあり、いろんなラーメン屋さんがあるんです。僕自身、結構ラーメンが好きなので、せっかくなのでおすすめのラーメン屋さんを紹介しつつ、いまだ開拓していないラーメン屋に行って、レポ書こうと思います。
と言ってるそばからラーメン食べたい誘惑に…
ということで、ラーメン屋に向かうとしましょう!
藤沢駅に到着!
ということで、藤沢駅にやってまいりました。小田急線の改札です。今回は南口にあるラーメン屋さんに向かいます。いい感じにお腹もすいてきました。が、お店空いてるかなぁ。いつも混んでるからなぁ…なんて心配をしつつ、
小田急南口をでて、左手まっすぐ歩き始めます。
飲み屋ビルを超え…松屋を超え…松屋混んでる。なんでだろ?食券販売機の前に4人も並んでる。知り合い同士かな?松屋も大繁盛ですね。
右手にはかつ屋。こちらも混んでます。ちょうどサラリーマンの帰宅時間だからかな。かつ屋もいいな…。
いやいや、今日はラーメンだ!誘惑には負けないぜ!この道一直線突き進むぜ!
マクドナルドが見えると…さぁ、目的地は目の前、看板が見えてきました。
見えたぜ!今日のユートピア!
知る人ぞ知る(というか藤沢の北口に本店があるのでかなり有名な)
松壱家!!
たどり着きました。
今日は、珍しく空いています。いつもだと、この時間は満席で街のお客さんも多いのですが、これはラッキーだ!!
早速、店内に入り、食券を購入。
メニューは
- 醤油豚骨
- 塩豚骨
- 味噌豚骨
- 極み鷄
といった定番メニューから
- 魚介豚骨つけ麺
- 豪麺
というメニューまで揃っています。
つけ麺、いいなぁ。美味しそうだなぁ。
醤油豚骨食べるぜ!
よし!!!
ここは!!!!
安定の!!!醤油豚骨!!!
そしてサイドメニューで、ネギ丼!!!
食券を買い、席に着き
『麺、バリカタで!!』
準備は完了。あとは麺が来るのを待つだけです。
待つこと10分…
きました。醤油豚骨です。
そして、
安定の、ネギ丼。
ネギ丼に、たっぷりゴマを振って…それはもうゴマ丼と呼ぶにふさわしいくらい振って…
いただきます!
ネギ丼は、さすが安定と言わざるを得ないくらいのおいしさ。
ネギとゴマ油が綺麗に混ざり合い、ご飯と一緒に食べることで、ごま油の甘さとネギのほろ苦さが素敵なハーモニーを奏でます。
半分食べたところで、ラーメンスープをかけて、かっこむ!うま〜い!
ネギ丼も食べ終わったところで、さぁメインの醤油豚骨ラーメンだ!
実は、僕いつもは塩豚骨を食べるんですけど、今日はなぜか醤油豚骨の気分で。おそるおそる…
麺の固さ、完璧。少し太めの麺は食べ応えがあります。またスープも濃厚。美味しい。麺とスープが絶妙に混ざり合います。醤油豚骨あなどれない。
チャーシューも肉厚で油がのっており、美味しい。食べた途端に口の中でとろけていく感覚です。そしてそして、うずらの卵もまた、美味しい!
スープも丁度良い熱さ
ここのラーメンって、スープが熱すぎないので、きた時からいい状態で食べ始められるんですよね。火傷しない。本当ありがたい。
店員さんも元気だし、カウンター席しかなくても問題なし!
最後に、スープまで飲み干して、
ごちそうさまでした!
(スープには塩分が多く含まれているらしいので、飲み干すことで体に影響があるとかないとか。でも僕は気にしません!美味しいんだもの!)